聯(lián)系我們:010-85963556
  • 關于我們

    關于我們


     

    • 企業(yè)文化
    • 公司戰(zhàn)略
    • 組織結構
    • 資質證書
    • 專業(yè)服務

      專業(yè)服務


       

      • 環(huán)評報告
      • 節(jié)能評審
      • PPP咨詢
      • 環(huán)保驗收
      • 排污許可
    • 主要業(yè)績

      主要業(yè)績


       

      • 機械
      • 農(nóng)業(yè)
      • 化工醫(yī)藥
      • 資訊中心

        資訊中心


         

        • 行業(yè)資訊
        • 咨詢知識
        • 政策解讀
        • 專業(yè)知識
        • 聯(lián)系我們

          聯(lián)系我們


           

          • 聯(lián)系我們
        • 北京玉龍?zhí)煨泄こ套稍冇邢薰? title=

        通知公告:

        • 北京寵頤生愛佳動物醫(yī)院有限公司擴建手... [2024-08-09]
        • 北京美聯(lián)眾合長陽動物醫(yī)院有限公司擴建... [2024-08-09]
        MORE++

        資訊中心

        • 行業(yè)資訊
        • 咨詢知識
        • 政策解讀
        • 專家答疑
        • 專業(yè)知識
        • 通知公告

         

        最新資訊

        • 最新版《企業(yè)投資項目可行性...
        • 編制北京節(jié)能驗收報告應遵循...
        • 最新版《政府投資項目可行性...
        • 2023年可研報告最新要求...
        • PPP項目財政承受能力論證...
        • 項目策劃的社會性社會性原則...
        • 北京養(yǎng)老服務中心在發(fā)改委立...
        • 北京玉龍?zhí)煨薪M織完成九華醫(yī)...
        • 2019年北京建建設項目節(jié)...
        • 北京市投資建設數(shù)據(jù)中心項目...

        政策解讀

        資訊中心 > 政策解讀 > 《“十三五”國家...

        《“十三五”國家科技創(chuàng)新規(guī)劃》的五大食品制造技術

        發(fā)布日期:2024-08-09

        信息來源:玉龍?zhí)煨泄倬W(wǎng)

        訪問次數(shù): 535

        國務院發(fā)布的《“十三五”國家科技創(chuàng)新規(guī)劃》將加工制造、機械裝備、質量安全、保鮮物流、營養(yǎng)健康五大食品制造技術列入我國現(xiàn)代食品制造技術列入其中。五大食品制造技術分別為:
               1、加工制造。開展新型節(jié)能干燥、超微粉碎、冷凍冷藏、殺菌包裝等共性技術研究,突破物性重構、風味修飾、質構重組、低溫加工和生物制造等關鍵技術,攻克綠色加工、低碳制造和品質控制等核心技術,有效支撐食品加工產(chǎn)業(yè)技術升級。
               2、機械裝備。開展食品裝備的機械物性、數(shù)字化設計、信息感知、仿真優(yōu)化等新方法、新原理研究,研發(fā)非熱加工、新型殺菌、高效分離、自動包裝等共性裝備,節(jié)能擠壓、高效干燥、連續(xù)焙烤、3D打印等關鍵裝備,以及連續(xù)化、自動化、智能化和工程化成套加工裝備,為食品裝備升級換代提供支撐。
               3、質量安全。開展食品品質評價與系統(tǒng)識別、危害因子靶向篩查與精準確證、多重風險分析與暴露評估、在線監(jiān)測與快速檢測、安全控制原理和工藝、監(jiān)管和應急處置等共性技術研究,重點突破食品風險因子非定向篩查、快速檢測核心試劑高效篩選、體外替代毒性測試、致病生物全基因溯源、全產(chǎn)業(yè)鏈追溯與控制、真?zhèn)巫R別等核心技術,加強食品安全防護關鍵技術研究,強化食品安全基礎標準研究,加強基于互聯(lián)網(wǎng)新興業(yè)態(tài)的監(jiān)管技術研究,構建全產(chǎn)業(yè)鏈質量安全技術體系。
               4、保鮮物流。開展物流過程中食品品質保持、損耗控制、貨架期延長等共性技術研究,突破環(huán)境因子精準控制、品質劣變智能檢測與控制、新型綠色包裝等關鍵技術,加強糧食現(xiàn)代儲備關鍵技術裝備研發(fā),開展糧食流通節(jié)糧減損關鍵技術研發(fā)和示范,掌握智能冷鏈物流、綠色防腐保鮮等核心技術,構建我國食品冷鏈物流新模式,推動食品保鮮物流產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展。
               5、營養(yǎng)健康。開展食品營養(yǎng)品質調控、營養(yǎng)組學與抗慢性疾病機理研究,突破營養(yǎng)功能組分篩選、穩(wěn)態(tài)化保持、功效評價等關鍵技術,掌握營養(yǎng)功能組分高效運載及靶向遞送、營養(yǎng)代謝組學大數(shù)據(jù)挖掘等核心技術,以及基于改善腸道微生態(tài)的營養(yǎng)靶向設計與新型健康食品精準制造技術,加強主食營養(yǎng)健康機理與現(xiàn)代化關鍵技術研發(fā),開發(fā)多樣性和個性化營養(yǎng)健康食品,有力支撐全民營養(yǎng)健康水平提升。

        上一篇:北京市企業(yè)境外投資項目辦理備案手續(xù)新指南

        下一篇:已建成項目沒有環(huán)保驗收是否處罰,處罰依據(jù)的依據(jù)是什么?

        北京玉龍?zhí)煨泄こ套稍冇邢薰? 北京玉龍?zhí)煨泄こ套稍冇邢薰?>
			            <span>[<a href=掃描手機關注]
        北京玉龍?zhí)煨泄こ套稍冇邢薰?>
			            <p>
						<a href="/show.html" title=關于我們 丨專業(yè)服務 丨主要業(yè)績 丨資訊中心 丨聯(lián)系我們 丨 成果查詢

        聯(lián)系電話:010-85963556,13601050770,18600362324 (排污許可證)

        郵箱:touzi55@163.com

        公司地址:北京市朝陽區(qū)朝陽路71號銳城國際723

        Copyright? 2010-2019 京ICP備17013315號-1 北京玉龍?zhí)煨泄こ套稍冇邢薰?

        在線留言

        (2小時內獲得回復)
        • 您的稱呼
        • 您的電話
        • 您的留言
        • 點擊留言

          *為了您的權益,您的隱私將被嚴格保密

        • 在線留言
        • QQ在線
        • 客服在線

        感谢您访问我们的网站,您可能还对以下资源感兴趣:

        亚洲人午夜射精精品日韩,亚洲毛片αv无线播放一区,一级毛片视频免费播放,国产成人久久综合一区
        1. <em id="ndlnd"><p id="ndlnd"><li id="ndlnd"></li></p></em>
          • <bdo id="ndlnd"></bdo>